Kad u hladnjaku imate raznovrsnog povrća kao u ovo predjesensko doba, lako je iskemijati brzi i bogati zalogaj koji će vas držati sitima.
Kad u hladnjaku imate raznovrsnog povrća kao u ovo predjesensko doba, lako je iskemijati brzi i bogati zalogaj koji će vas držati sitima.
Sastojci
Priprema
Otvorite i ocijedite vodu i ulje iz konzerve tune, osim ako vjerujete proizvođaču da je ulje maslinovo -onda nemojte jer je šteta bacati, a ako želite kasnije pokapajte svojim maslinovim uljem, po želji.
Sipajte komadiće tune na tanjur.
Isjeckajte papriku, luk i krastavce na kockice te zajedno s kukuruzom dodajte k tuni, izmješajte. Kukuruz može biti iz konzerve ili sami skuhajte svježi klip kukuruza pa isjeckajte zrnje.
Dodajte majonezu u količini po želji npr. pola vrećice i izmješajte.
Ako volite kiselo, a ako niste pretjerali s kiselim krastavcima i majonezom, dodajte žlićicu limuna ili po želji.
Kušajte i dodavajte po želji začine – sol ako tuna nije bila dobro usoljena, papar ako volite ljuto i td.
Ukrasite žličicom kajmaka kojeg posipate mljevenom crvenom paprikom – ovo kasnije mažete na kriške kruha i jedete kao dodatak.
Ukrasite još i maslinama te pokojom kriškom povrća…
Posluživanje
Najvažnije je ugoditi svome ukusu pa preporučam da sastojke i okuse tijekom pripreme miješate i kušate te dodavate začine po želji…
Dobar tek…
Moj prvi recept posvećujem najdražoj pokojnoj mami…
1