Pizza se peče na višoj temperaturi da tijesto bude pečeno, a pizza ostane sočna.
Moj profil
Razveselite najdraže ljude s pizzom pripremljenom uz poseban umak od sočnih rajčica dozrelih na suncu Mediterana.
Razveselite najdraže ljude s pizzom pripremljenom uz poseban umak od sočnih rajčica dozrelih na suncu Mediterana.
Sastojci
za
Priprema
1.
Brašnu dodajte kvasac, šećer, maslinovo ulje i dodajući toplu vodu zamijesite glatko mekano tijesto.
2.
Tijesto pokrijte i ostavite na toplom mjestu da se diže 20 minuta ili dok se volumen udvostruči.
3.
Dignuto tijesto tanko razvaljajte i stavite u namašćeni lim za pečenje pizze (Ø 32 cm) ili u dvije manje.
4.
Po tijestu rasporedite salsa umak, narezanu papriku, kukuruz šećerac, mozzarelu i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15 minuta.
Posluživanje
Pečenu pizzu ostavite stajati 5 minuta, pospite narezanim bosiljkom i rikulom, a zatim narežite na trokute i poslužite toplu.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara