Ovih dana svi me bombarduju s tikvicama,( nitko ne nosi kulena i kobasice) a pošto ima nekih koji baš i nisu u dobrim odnosima sa tikvicama, moram ih negdje pospremiti..zakamuflirati, a čili svi volimo…
Ovih dana svi me bombarduju s tikvicama,( nitko ne nosi kulena i kobasice) a pošto ima nekih koji baš i nisu u dobrim odnosima sa tikvicama, moram ih negdje pospremiti..zakamuflirati, a čili svi volimo…
Sastojci
Priprema
Crveni luk i češnjak očistiti i sitno nasjeckati.
Propirjajte luk i češnjak na ulju.
Slaninu sitno nasjeckati i dodati luku i malo propržiti.
Dodajte meso i pirjajte stalno mješajuči da se meso razmrvi.
Posolite i popaprite.
Tikvice ogulite i očistite od sjemenki i narežite na ploške, Papriku o
Čistite od sjemena izrežite. Mrkvu narežite.
Sve zajedno izmiksajte u blenderu ili štapnom mikseru.
Dodajte mesu i luku.
Grah skuhajte (ako nije iz konzerve), ili ocijedite iz konzerve i operite i malo ocijedite.
Kad se meso i povrće malo propirjalo dodajte grah.
U 500ml vode izmiješajte žlicu vegete i pelate (malo ih izmiksajte) dodajte u jelo.
Pospite malo člijem. Kuhati oko pola sata na laganoj vatri, poklopljeno!
Peršin sitno izrežete i na kraju pospete po jelu.
Posluživanje
moram vam kazati da nitko nije primjetio da ima unutra tikvica i sve se lijepo pojelo, a i meni je bilo gušt he,he !! kad bi oni znali gdje im sve pakujem tikvice i koliko su se ovih dana tikvica najeli…
8