Moj profil
BARBARA26
13.1.2018.

Varivo od poriluka s ječmom

43

s dodatkom slanine

s dodatkom slanine

BARBARA26
13.1.2018.

Sastojci

1 dl ječma
1 mali crveni luk
50 g slanine
2 kom mrkve
2 velika poriluka
0,5 litre vode
začini: sol, papar i vegeta

Priprema

1.

Ječam namoćiti u vodi. Ostaviti barem 2 sata. Ocijediti isprati i skuhati u dosta vode. Kuhani ječam ocijediti. Ja sam ga kuhala oko 30 minuta.

2.

na malo ulja popržiti nasjeckani crveni luk i sitno narezanu slaninu. Dodati mrkvu narezanu na kockice. Poriluk dobro oprati i narezati na kolutiće. Dodati ga na mrkvu. Pržiti bez dodavanja vode jedno 10 minuta. Dodati vode i začine. Kuhati jedno 20-30 minuta i na kraju dodati kuhani ječam.

Posluživanje

Servirati uz pečeno meso ili faširance ili kao samostalno jelo.

  • Ječam(3)
  • Prilozi(1)
  • VARIVA(1)
  • Varivo(1)
  • Poriluk(1)
  • Poriluk-prasa-praziluk(1)

2

Ovo je ručak za mene,volim ječam i više mi paše ovako na gusto.👍

Uh, divne boje ovog variva!

Ovako je ispalo drugima