Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Na malo zagrijanog ulja, na jačoj vatri, pržite mljeveno meso dok ne počne dobivati boju.
Dodajte mrkvu narezanu na kockice, smanjite vatru i dinstajte nekoliko minuta.
Umiješajte krumpir narezan na kockice i kratko prodinstajte.
Dodajte sitno nasjeckani češnjak, sol, papar, Vegetu i mljevenu crvenu papriku.
2.
Poriluk očistite od vanjskih listova, prerežite po dužini i dobro operite pod mlazom hladne vode. Narežite na komade duljine 2–3 cm i dodajte u lonac.
Umiješajte koncentrat rajčice i dodajte vode tek toliko da prekrije sastojke. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 30-40 minuta, povremeno promiješajte.
Ako želite gušće varivo, pred kraj kuhanja možete u loncu zgnječiti par kockica krumpira.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
47