Panceta mi je jedna od najdražih namirnica ikad i uživam kad si ju mogu priuštiti. Jučer je na meniju bilo ukusno varivo, baš za ove hladne zimske dane. U osnovnom receptu se radi s lećom, ja sam koristila mix mahunarki i žitarica iz konzuma (leća, grah, ječam, grašak).
Panceta mi je jedna od najdražih namirnica ikad i uživam kad si ju mogu priuštiti. Jučer je na meniju bilo ukusno varivo, baš za ove hladne zimske dane. U osnovnom receptu se radi s lećom, ja sam koristila mix mahunarki i žitarica iz konzuma (leća, grah, ječam, grašak).
Sastojci
Priprema
Na ulju na laganoj vatri lagano popržiti pancetu 2-3 min. Nakon toga dodajte luk i dinstajte još 5 minuta.
Dodajte mix mahunarki (koji ste prethodno namakali u vodi 1-2 h), te zalijte vodom. Posolite, popaprite i dodajte metvicu. Kuhajte sat vremena s lagano otklopljenim poklopcem.
Nakon sat vremena, ili kad su mahunarke gotove, dodajte tjesteninu i kuhajte još deset minuta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara