Ovo je jedan od onih recepata koji se prenose iz generacije u generaciju. Kuharica u kojoj je prvotno zabilježen datira s početka 20.st. Dakle, prava starinska poslastica za one koji vole vintage...
Ovo je jedan od onih recepata koji se prenose iz generacije u generaciju. Kuharica u kojoj je prvotno zabilježen datira s početka 20.st. Dakle, prava starinska poslastica za one koji vole vintage...
Sastojci
Priprema
Brašno, na kockice narezan maslac, bademe i šećer stavimo u zdjelu i mrvimo rukama. Dobije se smjesa koja se mrvi te ju dalje mijesimo rukama dok se ne dobije glatko tijesto. Treba mijesiti oko 15 min.
Ako se tijesto lijepi, dodamo još brašna. Treba pustiti da odstoji oko pola sata na sobnoj temperaturi.
Radimo male kiflice i pečemo na 180 stupnjeva dok na dnu ne porumene. Treba paziti da gore ostanu blijede.
Oprezno vaditi na tanjur jer su jako prhke te po želji posipati šećerom. Ja sam taj zadnji dio izostavila.
4