Moj profil
Dzipitka
9.3.2015.

Vanilice

120 minuta
14

Sećanje na detinjstvo...

Sećanje na detinjstvo...

Dzipitka
9.3.2015.

Sastojci

za
400 g svinjska mast
300 g secer
3 kom. jaja
1 kesica prasak za pecivo
po potrebi brasno
2 kesice vanilin secer
oko 200 g secer u prahu za posipanje
oko 300 g dzem za filovanje

Priprema

1.

Mast dobro izraditi varjačom, dodati šećer i mutiti sve dok se šećer ne otopi dodajući jedno po jedno jaje. Zatim dodati malo brašna pomešanog sa praškom za pecivo i zamesiti testo koje se ne lepi za prste. Rastanjiti ga na pobrašnjenoj podlozi na debljinu pola prsta i okruglom modlom (ili rakijskom čašicom) vaditi vanilice i ređati ih u podmazan pleh. Peći ih na 180°C oko pola sata. Paziti da ne pregore. Kad se prohlade, dve po dve sastavljati džemom.

Posluživanje

Najlepše su kad je džem od šipka. Valjati u prah šećer zamirisan vanilom. Moraju da odstoje 2-3 dana.

Od veličine modlice kojom vadite vanilice zavisi vreme pravljenja ovog kolača. Što je modlica manja, kolač ćete duže praviti.

  • Vanilin-keksici-fino(1)

5

Ja sam imala pomoc, pa jedno po jedno, kad se dovoljno najede, odustane. Ostala bila samo mama, a ona-jednu nafiluje-stavi na tacnu, drugu nafiluje-stavi u usta. 😁

Ove su vadjene rakijskom casicom, jos nisam imala modlu...

Stvarno se nikada ne zaboravljaju ali pomisao koliko ti vremena treba,ja ih nepravim bez pomoci jer obozavam da budu male jer divno izgledaju .Podsetila si me na njih odavno ih nisam pravila👍 

Ne samo sto se ukus ne zaboravlja, nego se od ove mere pravi celo popodne. Narocito kad imate pomagace koji pola lepe i valjaju u secer a pola pojedu. 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)