Moj profil

Vagabund složenac

60 minuta
11

Vagabund složenac…

Vagabund složenac…

Sastojci

za
složenci
1 kg očišćenog krumpira
10 jaja
15dkg naribanog edamca
4 žlice sezama

Priprema

1.

Ogulim krumpir, narežem ga na deblje kriške, prokuham u slanoj vodi i ocijedim.

2.

Jaja kuham 5 minuta, ohladim u hladnoj vodi, ogulim ljuske i narežem na ploške.

3.

Uključim pečnicu na 200 stupnjeva C. Naribam tikvicu na ribežu za krastavce, tanko.

4.

Jogurt pomiješam s naribanim sirom. U posudu cca 20*34cm ukapam maslinovog ulja

5.

po cijelom dnu.

6.

Složim tikvice i pet jaja preko čega posipam 2 žlice sezama, sol i papar. Prekrijem krumpirom kojeg također nakapam maslinovim uljem. Po krumpiru složim preostala jaja koja

7.

posolim i popaprim. Na kraju pokrijem ostatkom krumpira preko kojeg složim preostale tikvice i zalijem sve sirom pomješanim s jogurtom, pokapam maslinovim uljem i posipam s 2 žlice sezama.

8.

Pečem 40 min. Prvih pola sata jednako sa svih strana, a zadnjih 10 minuta s uključenom ventilacijom s naglaskom na dnu. Moj recept i naziv.

Posluživanje

Tikvicu, zbog šarenila, ogulim tako da svaki drugi red ljuske ostane neoguljen. Pogodan recept za semi vegetarijance.

  • Krumpir(2)
  • Tikvice(2)
  • Vegetarijanski(1)
  • Složenac(1)
  • Povrće -(1)
  • Tikvica(1)
  • Sezam(1)

5

Odlican receptic, sigurno tokom tjedna ide na probu, pozdrav!

Hvala Devla !mogla bi nam napraviti školu razvlačenja tijesta za pite i to u par slika, to bi bilo cool

Super recept…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)