Moj profil

UVIJENA PECIVA

73

Zanimljiv način savijanja

Zanimljiv način savijanja

Sastojci

Za testo:
1 kašika suvog kvasca
1 kašičica šećera
2 dcl ulja
1 kašičica soli
750-800 gr brašna
Za premazivanje:
125 gr margarina
1 kašičica jogurta

Priprema

1.

 U mlako mleko staviti kvasac i šećer da malo stane. Umutiti jaje, belance, ulje, so, dodati odstajalo mleko sa kvascem. Dodavati brašno i umesiti testo.

Ostaviti testo da nadolazi, dok se ne udvostruči.

2.

Otopiti margarin. Nadošlo testo dobro izraditi.Uzimati od testa deo veličine mandarine, razvaljati u elipsast krug, premazati otopljenim margarinom,iseći krug na trakice ne do kraja (vidi sliku)  urolati i uviti u krug. Ostaviti peciva još 20 minuta da nadolaze. Umutiti 1 žumance i 1 kašikicu jogurta, premazati peciva, posuti susamom i peći na 200 stepeni.

  • Peciva(4)
  • Najlepsa-peciva(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)

8

Probala sam i jako sam zadovoljna! :-).I ukusno i lijepo na oko!

Divna peciva.

Hvala None, ispravila sam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)