Zanimljiv način savijanja
Sastojci
Priprema
1.
U mlako mleko staviti kvasac i šećer da malo stane. Umutiti jaje, belance, ulje, so, dodati odstajalo mleko sa kvascem. Dodavati brašno i umesiti testo.
Ostaviti testo da nadolazi, dok se ne udvostruči.
2.
Otopiti margarin. Nadošlo testo dobro izraditi.Uzimati od testa deo veličine mandarine, razvaljati u elipsast krug, premazati otopljenim margarinom,iseći krug na trakice ne do kraja (vidi sliku) urolati i uviti u krug. Ostaviti peciva još 20 minuta da nadolaze. Umutiti 1 žumance i 1 kašikicu jogurta, premazati peciva, posuti susamom i peći na 200 stepeni.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8