Kupila sam malo više jabuka jer im je cijena duplo niža nego što je bila.Kako brzo propadaju,treba ih iskoristiti što prije.Tako smo ovih dana stalno na jabučnim slasticama.
Kupila sam malo više jabuka jer im je cijena duplo niža nego što je bila.Kako brzo propadaju,treba ih iskoristiti što prije.Tako smo ovih dana stalno na jabučnim slasticama.
Sastojci
Priprema
Oguliti jabuke(kod mene su idared),ostaviti peteljke i odsjeći poklopac debljine 1,5-2 cm.
Tek onda očistiti sredinu od sjemenki.
Grožđice namočiti u toploj vodi s malo ruma ili bez njega.
prosijati brašno s praškom za pecivo.
Pošto ne volimo svježi sir u slatkim kolačima,koristila sam krem sir.
Omekšali margarin i sir izmiješati žlicom ili kratko s mikserom.(Ja sam stavila margarinski namaz s jogurtom,koji često koristim umjesto margarina)
Dodati šećer,jaja,jogurt(stavila sam grčki jogurt)i miksati kratko.U smjesu usuti brašno s praškom za pecivo i žlicom dobro promiješati.
Dobro ocijediti grožđice pa puniti sredinu jabuka.Kako su dobro omekšale,slobodno ih pritisnuti prstom da stane što više.
Prije punjenja,svaku jabuku uvaljati u cimet,naravno,tko voli!
U namašćeni i pobrašnjeni kalup promjera 24 cm izliti smjesu.
Pažljivo uroniti svaku jabuku.Kako su mi jabuke krupne,stalo ih je 5 kom.Inače ih može stati 6 i to s razmakom jedne od druge.
Peći u prethodno ugrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 45-50 minuta.
Kolač je lagan i ukusan.
Ha, ha ti od mene, pa valda ja od tebe 🙂 kad neko voli kao i ja dopustam da me iskoristi koliko hoce, ha, ha ❤️
28