Jednostavan i mekan ,savršen doručak uz belu kafu...lepo zapakovan kao fini poklon nekom dragom za Uskrs.
Jednostavan i mekan ,savršen doručak uz belu kafu...lepo zapakovan kao fini poklon nekom dragom za Uskrs.
Sastojci
Priprema
U brašnu napraviti udubljenje pa dodati toplo mleko , izmrvljeni kvasac i kašiku šećera od odredjene količine.Ostaviti oko 15min.Zatim dodati i ostale sastojke i na kraju suvo grožđe, pa zamesiti glatko testo.Ostaviti oko sat vremena na toplom,da naraste.
Testo podeliti na četri dela ,pa od dva napraviti male hlepčiće i staviti jedan iza drugoga u četvrtastu izduženu posudu ( prethodno namašćenu).Ostatak testa, svaki deo podelti na dve trake pa ih obmotati oko sebe kao mini pletenicu.Hlepčiće premazati sa malo vode ,i pletenice staviti odozgo.Sve ostaviti da lepo naraste.Premazati mlekom i peći na 190 stepeni oko 35-40min.Posle petnaestak minuta prekriti folijom da ne pregori.
Posluživanje
Idu uz kaficu,čaj,meni najdraži kao slatki doručak.Hleb se lako podeli na dva dela posle hlađenja,pa lepo upakovan može poslužiti i kao poklon za Uskrs.
3