Moj profil
Branka51
16.4.2019.

Umak za polpete od koprive

1

Umak koji  se dobro sljubio s polpetama od koprive.

Umak koji  se dobro sljubio s polpetama od koprive.

Branka51
16.4.2019.

Sastojci

jedna crvena paprika
manji patliđan
jedan mladi luk
žličica smeđeg šećera
sol papar i maslinov ulje
peršin i češnjak
Umak od sira: krem sir kiselo vrhnje i suhe ljute mljevene papričice

Priprema

1.

Na maslinovom ulju pirjati crvenu papriku i patliđan izrezan na štapiće. Posoliti i paziti da ne zagori.Dodati sitno rezani mladi luk zajedno s perima.Kad sve omekša zaliti s pasiranom rajčicom dodati malo smeđeg šećera i

kratko još oirjati da se dobije gusti umak Na kraju dodati sjeckani peršin i po želji češnjak.

Za drugi umak pomiješati krem sir i kiselo vrhnje i suhe mljevene ljute papričice.

  • Balancana(1)
  • Paprika-svjeza(1)
  • UMAK(1)
  • Patlidžan(1)
  • Kopriva-umak(1)

4

Djeluje jako fino! 👋

👋Hvala djevojke !!

Prefino!