Moj profil

Ukusni pesto od bosiljka i oraha

157
Ukusni pesto od bosiljka i oraha

Klasicni dodatak/umak/dressing za pastu i razlicite salate.

Klasicni dodatak/umak/dressing za pastu i razlicite salate.

Sastojci

za
2 duze stabljike ili saka listova lisce bosiljka
10 komada orasi
1/2 zlicice sol
1/3 zlicice papar
oko 100-150ml domace maslinovo ulje ili kupovno dobre kvalitete
1 zlica persin
1 zlica Parmezan sir - naribani

Priprema

1.

U mikser dodati sve sastojke i pola kolicine ulja i miksati na fino.

Po potrebi dodati ekstra ulja, zavisi ako volite rjetko ili gusto.

Najbolje je sa ekstra djevicanskim maslinovim uljem dobre kvalitete. 

2.

Pomijesajte sa pastom prije serviranja.

Pesto je odlican i kao dressing za salatu! Probajte sa rajcicama i mozarellom! 

3.

Smjesa je dovoljna za dva manja obroka paste. 

  • Pesto(11)
  • UMAK(3)
  • Namaz(2)
  • Dressing(1)
  • Posno(1)
  • Sos-od-(1)
  • Umaci-slani(1)
  • Talijanski-umak(1)
  • Rucak-testenina(1)

22

Super ideja 🙂

svježi bosiljak zamrzavam u maslinovom ulju, iskidam ga rukama što sitnije, stavima u kalupiće za led, malo pritisnem rukom da više stane i prelijem maslinovim uljem, kad se smrzne izvadim iz kalupa za led  i kockice izvadim i premjestim u plastičnu posudu i vratim u zamrzivač, kad mi zatreba koristim jednu ili dvije kockice

ulje koje nije pravo neće se smrznuti, zato nije na odmet prvo isprobati na jednoj kockici

spremala sam ga i s vodom i s uljem jer ga jako volim kao začin

http://www.coolinarika.com/preview/slika/1614535/

Thanx! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mediterranean Spiral Pasta
Pomoravka

Mediterranean Spiral Pasta

Recepti koji koriste slične sastojke

paprika
veverice

paprika