Mnogo,mnogo ukusan kolacic…..!
Sastojci
Priprema
Dobro izmjesati buter sa 140g secera, pa dodati jedno po jedno 4 zumanceta i 3 stangle rastopljene cokolade.Dobro opet izmjesati, dodati 70g mljevenih badema, 70g brasna i cvrsto ulupan snjeg od 6 bjelanaca.Peci u plehu oblozenim papirom za pecenje, jednu vecu koru, na 180°C oko 30 min. Ostaviti da se ohladi.Rerna da bude vec zagrijana.Sad pripremiti fil:2 dcl mljeka, secer, vanilin i 40g kakaoa, sve fino sjediniti, kuhati na sporetu sve mjesajuci dok se ne pocne zgusnjavati.Kad je gotovo opet mjesati sve dok se ne ohladi.Zatim dodati u to buter i dobro mikserom butati da se fino sjedini.Sad vaditi casom jednaka krugove, izmedju namazati malo fila, i cjelu premazati tim filom.Ostaviti da se stegnu.Mogu se premazati i cokoladnom glazurom.
13