Rotkvice su odlična proljetna namirnica, pomalo zapostavljena, a obiluju vitaminom C i uz to imaju malenu kalorijsku vrijednost. U ovom receptu koristim se čarolijom, čarolijom začina koja obične rotkvice pretvara u savršen prilog koji svako jelo podiže na višu razinu.
Rotkvice su odlična proljetna namirnica, pomalo zapostavljena, a obiluju vitaminom C i uz to imaju malenu kalorijsku vrijednost. U ovom receptu koristim se čarolijom, čarolijom začina koja obične rotkvice pretvara u savršen prilog koji svako jelo podiže na višu razinu.
Sastojci
Priprema
Operite rotkvice pa im odrežite listove i korijen.
Narežite ih na tanko uz pomoć mandoline ili oštrog i tankog noža.
Zatim ih prebacite u steriliziranu staklenku.
Ostale sastojke pomiješajte u loncu, pa zagrijte do vrenja.
Vruće prelijevajte preko rotkvica, dobro zatvorite staklenku i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi.
Čuvajte u hladnjaku ili na tamnom i hladnom mjestu maksimalno četiri mjeseca.
Posluživanje
Poslužite kao salatu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara