1. #1
    04.10.08. 12:48
    Volim kolače s oblatnama ali uvijek se nadjev svodi na orahe, kekse, smokve i td. dakle “teži” nadjev a tvoj je vrlo lagan, dekorativan i po sastojcima mi se čini jako ukusan.
  2. #2
    Autor
    04.10.08. 13:20
    Hvala Umag.
    Juce sam bila u dilemi u vezi ovog kolaca. Recept je iz starog izdanja “Gurman oblatne” i tamo je za celu smesu navedeno 800 grama secera i pisalo je sledece:
    “Secer i vodu kuvajte 20 minuta uz stalno mesanje. Kad pocne da vri dodajte zelatin koji ste prethodno potopili u 2dcl vode. Skinite sa vatre i sjedinite zelatin sa masom”.
    Dogodilo mi se da se secer najednom zgrusao i to sam bacila. Drugi put sam skinula sa vatre cim se pocela vatati bela pena. Posto ja jos uvek ucim, zanima me misljenje iskusnijih koliko je u stvari potrebno kuvati ovaj fil.
  3. #3
    04.10.08. 13:25
    Vrlo zanimljiv kolac…
  4. #4
    04.10.08. 13:30
    evo jednog ljubitelja spuzvastih kolaca :)
  5. #5
    04.10.08. 13:32
    Sviđa mi se… :)
    Jako si lepo objasnila postupak pravljenja fila (zbog želatina)...
    Ja nikad to ne umem da uradim… Šmrc… :(
    5 za tebe!
  6. #6
    04.10.08. 13:32
    I ja volim !Odlicno izgleda!!!
  7. #7
    04.10.08. 13:41
    pravo lijep kolacic
  8. #8
    04.10.08. 14:00
    Vrlo lepo! Što reče Umag 0280 uvek je u oblandama neki ‘’teži’‘fil, ovo je zbilja osveženje, a i dekorativno je. Da se šećer ne bi zgrušao tokom kuvanja, odn. u trenutku dok sipate želatin, treba mešati žicom ili mikserom(najmanja brzina).
  9. #9
    super su ispale!
  10. #10
    04.10.08. 14:39
    U vezi kuvanja-ja imam slican recept.Kod mene je 800g secera i 1dl vode i samo treba da provri, doda se 30g zelatina umuceno sa 2dl vode i 250 g margarina, i to se kuva 4-5 minuta, itd, itd.Posto ovde nema margarina niti icega slicnog, mislim da mu ne treba vise od 2-3 minuta tek da se sastojci povezu.Pozdrav :)
  11. #11
    Autor
    04.10.08. 14:41
    Hvala na komentarima!
    Sneca hvala na objasnjenju. U drugom pokusaju mesala sam fil sa zicom kad sam dodavala zelatin. U prvom pokusaju secer se zgrusao pre dodavanja zelatine, jer sam ga predugo kuvala.
  12. #12
    preslatko izgledaju :)
  13. #13
    04.10.08. 15:36
    I meni se jako svidja, volimspuzvaste kolacice a ovaj je super:)))
  14. #14
    Autor
    04.10.08. 15:46
    U vezi komentara od Alane sad se nesto mislim da je u kuvaru mozda i stamparska greska.
  15. #15
    04.10.08. 16:44
    dekorativno, simpatično i lepooo…
  16. #16
    Lagano i ljepo: -)).
  17. #17
    preslatko :-) bilježim…
  18. #18
    Jako lijepo izgledaju.
  19. #19
    02.11.08. 15:21
    lijepo i dekorativno:) svakako ću ga probati napravit…
  20. #20
    15.11.08. 00:59
    ja sam probala ove oblande i stvarno je spuzvasto i simpaticno sa zele bombonama ali je puno slatko, definitivno vrijedi napraviti za one koji vole puno slatke kolace
  21. #21
    Autor
    15.11.08. 09:04
    #20 drago mije da si pravila. Slazem se da je slatko, jer ih secer zapravo drzi, a tu su jos i zele bombone.
    Ja sam smanjila kolicinu secera za 50 grama. U originalnom receptu za celu smesu ide 800 grama secera.
    Zato se rezu na manje komadice pa se taj secer toliko i ne osjeti.
  22. #22
    17.09.11. 21:23

    Kako ovo super izgleda,jedva cekam da probam:)

  23. #23
    19.01.12. 13:33

    ovo moram praviti svojoj mami, obožavat će.. <3

  24. #24
    21.03.12. 18:22

    isprobala,oduševljeni :-D