Priprema
-
1.
Na zagrijanom ulju propržiti sitno sjeckani luk.Dodati mljeveno meso, posoliti i pobiberiti. Dinstati dok ukrčka tečnost koju meso pusti.
Jaja umutiti, dodati kiselu pavlaku, kiselu vodu i posoliti po potrebi.Od ove smjese odvojiti 3 kašike za premazati trokutove.
Kad se meso prohladi sjediniti sa jajima.
Kore presjeći na pola po dužini.
![]()
-
2.
Uzeti jedan list kore, premazati sa 2-3 kašike fila, preklipiti po malo sa strana i preklapati da se dobije trokut.
![]()
-
3.
Gotove trokute slagati u pleh premazan sa malo ulja, ili prekriven papirom za pečenje, premazati sa filom koji smo odvojili i posuti susamom
![]()
-
4.
Peći na 200 C
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2020.
Komentari (39)
Učitaj prethodne komentareProbala, pripremila i svakako bih preporucila
aparat mi je u kvaru pa nema slike... bice drugom prilikom
uglavnom slicno je piti s mesom koju pravim, ali ovo je zabavnija varijanta
nego imam jedno pitanje, jel bi mogla to uvece smotati a ujutro peci ?
hvala ti , može, samo neka prenoći u frižideru
Vazi, hvala za brz odgovor ,
pozdrav
Nikad nisam pravila sa mlevenim mesom trokutiće...Izgledaju fenomenalno! Probaću
i ja pravim sa sirom, a s mljevenim ne... mora se i to probati
Hvala vam
Probala... od cijele kore i sa dodatkom vegete i malo praška za pecivo - moj sin kaže da skoro nije jeo ovako fine burekiće
mljac...
Odličan recept!! Moje preporuke, nećete požaliti ako ga napravite
Hvala puno