Moj profil

Tresnja-cokolada muffins

209
Tresnja-cokolada muffins

tko voli neka izvoli, tresnja i cokoladaaa!

tko voli neka izvoli, tresnja i cokoladaaa!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

175 g. omeksalog maslaca
130 g. secera
200 g. brasna
1 1/2 kasikica praska za pecivo
1 kas. kakaao (gorki)
2 kas. mlijeka
3 kas. likera (ili rakije) od visanja ili tresanja
250 g. tresanja
glazura
3 kas. kakaao (gorki)
4 kas. vrele vode
115 g. omeksalog maslaca
16 tresanja za dekoraciju ili amarena tresnje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo cokoladu istopiti na pari, ostaviti da se prohladi.

Secer i maslac pjenasto izraditi pa dodati jedno po jedno jaje.

Mutiti jos oko 3 minute.

2.

Brasno, prasak za pecivo i kakaao promjesati pjenjacom, pa dodati pripremljenoj smjesi od jaja.

Zatim mlijeko i liker.

Na kraju umjesati jos cokoladu i ociscene tresnje i prepolovljene, to izmjesati kuhacom ne mikserom.

3.

Ukljuciti pecnicu na 180 stupnjeva da se zagrije.

Pripremiti kalup za muffine, papirantim kosaricama ili samo nauljiti i pobrasniti.

Puniti 3/4 smjese u svaku kosaricu ne do vrha.

4.

Muffina ima za 16 komada.

Znaci peci u 2 ture.

Pece se odprilike oko 20 minuta, provjeriti cackalicom je li peceno, ako je suha peceno je.

5.

Pecene muffini pustiti da se skroz ohlade pa premazati pripremljenom glazurom/topingom.

6.

Za glazuru, prvo izmiksati pjenasto maslac i secer.

Cokoladu istopiti na pari. Ostaviti da se malo ohladi.

U vrelu vodu staviti kakaao i sve brzo izmjesati jer se brzo zgusne.

Sve skupa zajedno izmiksati pa premazati muffine.

Ukrasiti tresnjama ili amarena tresnjama/visnjama sto vec je :)

7.

Muffine ohladiti i drzati u frizideru.

Uzivajte :)

Posluživanje

Recept je sa jedne internet stranice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback