Količinu češnjaka prilagodite svom ukusu.
Umjesto spatzla možete
skuhati neku drugu tjesteninu.
Ovo nije originalna toskanska piletina, već verzija iste.
U jelo možete dodati listove svježeg špinata, sušeni bosiljak, origano...
Moj profil
Moja verzija toskanske piletine. Ukusno, kremasto...
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslacu prepržiti pileće filee prethodno začinjene (sol, papar, slatka mljevena paprika, češnjak u granulama).
2.
Pečene filee izvaditi na tanjur. Narezani ljubičasti luk i češnjak prepržiti na masnoći od piletine.
Dodati rog papriku narezanu na kockice.
Kad povrće omekša, dodati bijelo vino.
3.
Umak kratko kuhati. Dodati začine po želji, limenku pelata te nekoliko žlica grčkog jogurta.
4.
U umak dodati vrećicu parmezana ili svježe naribani parmezan.
5.
Spatzle skuhati u posoljenoj vodi.
Skuhane dodati u umak i prema potrebi posoliti.
Posluživanje
Pečenu piletinu narezati i dodati u umak sa spatzlama ili poslužiti uz umak.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara