Moj profil

Tortilje sa paradajzom i mocarelom

9
Tortilje sa paradajzom i mocarelom

...

...

Sastojci

400 gr brašna
200 ml vode
50 ml ulja+za premazivanje
i još:

Priprema

1.

U posudi za testo viljuškom umutite jaje i so, pa polako dodajte naizmenično, prosejano brašno i vodu.

2.

Umesite homogeno i elastično testo.

3.

Sipajte ulje, pa mesite tako da deo ulja "uđe" u testo, a deo ostane oko lopte koju ste oblikovali od testa.

4.

Poklopite činiju i ostavite da se testo odmori sat vremena.

5.

Posle tog vremena podelite testo na jednake delove približne težine 70-80 gr.

6.

Od delova testa oblikujte pravilne loptice.

7.

Na svaku lopticu sipajte još malo ulja, pa prvo dlanom pritisnite lopticu, a onda rukama oblikujte testo u pravilan krug. Tako uradite sve dok imate loptica.

8.

Ugrejte tiganj i pecite pripremljene tortilje, jednu po jednu.

9.

Pečene tortilje slažite u pamučnu krpu dok ne ispečete sve.

  • Tortilje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Home-made tortilla chips
mmmary

Home-made tortilla chips