Od torte i Ele nastala tortella!!!
Sastojci
Priprema
Izraditi jaja s cukarom, dodati ulje, mlijeko te brašno s praškom za pecivo i miksati. Izliti u namašćen kalup za tortu (promjera 28 ili još bolje 30) i peći. Kad je pečeno izvaditi iz kalupa i kad se prohladi prerezati na dva dijela.
U međuvremenu izraditi jaja za drugu koru s cukarom te dodavati ostale sastojke i izmiksati. Izliti u isti namašćen kalup i peći. Kad je gotovo izvaditi, prohladiti i prerezati na dva dijela.
Skuhati domaću kremu od mlijeka, cukara i brašna na principu pudinga (dok se mlijeko i 20 dkg cukara griju u malo hladnog mlijeka zamutiti brašno tek polako dodati ostalom mlijeku i skuhati). U drugoj posudi izraditi maslac s ostatkom cukara. Dodati dobro ohlađenu kremu i miksati. Podijeliti dobivenu kremu na dva dijela. U jednu dodati kakao, u drugu aromu vanilije.
Rastopiti cukar, vodu i dodati aromu vanilije. S time namakati kore i mazati kremama redoslijedom prema želji.
Izraditi slatko vrhnje s kremfixom. Dodati štaub po želji. Premazati tortu.
Posluživanje
Dobro je ohladiti i dobar tek!
Napomena:
slika je naknadno dodana, te je torta rađena s tri kreme. Od vanilije i čokolade kako je i navedeno u receptu s time da sam ovaj put povećala dozu mlijeka i svega ostalog te tako radila još jednu kremu. U skuhanu domaću kremu od brašna kad se ohladila sam dodala naribanu koricu domaćeg limuna i malo iscjeđenog limuna te je izradila s maslom i šećerom.
3