Moj profil

Torta za Uskrs (Red Velvet)

24

Jednostavna i brza torta za Uskrs sa kremom od sira i vanilije.

Jednostavna i brza torta za Uskrs sa kremom od sira i vanilije.

Sastojci

Pecivo
400 g brasna
2 zlicice p.z.p
1 zlicica sode za kuhanje
360 g secera
2 zlicice vanilinog exstrakta
250 ml ulja
250 ml mlijeka u koji smo dodali 2 zlice limonovog soka i ostavili da stoji 10 minuta.
2 zlice kakaa i crvene boje po zelji
Krema
500 g abc sira
150 g putera
300 g staub secera
vanilin extrakt
po potrebi slag fix
Krema za premazivanje torte botercrem
200 g putera
200 g staub secera
par kapi vanilinog ekstrakta
Za ukrasavanje
fondant po zelji

Priprema

1.

Brasno, kakao, prasak za pecivo i sodu pomijesati zajedno.

Zatim u posudi mixati jaja 10-20 sec. dodati secer i mixati 30 sec. dodati vanilin extrakt i ulje.

2.

Usporiti mixer i dodati pola smjese brasna, p.z.p i sode.

3.

Zatim dodati pola mlijeka, ostatak brasna i ostatak mlijeka. Na kraju dodati crvenu boju po zelji.

4.

Koru peci na 170 stepeni oko 35 minuta.

5.

Nakon pecenja ostaviti da se ohladi i isjeci na tri kore.

6.

Umutiti mikserom puter te dodati abc sir,

7.

Zatim dodati vanilin ekstrakt i staub secer.

8.

Dobro  izmixsati kremu i po potrebi dodati slag fix, ja sam dodala oko 4 kesece..

9.

Kore premazemo osim gornje na koju ide botercrem

10.

Cijelu tortu premazemo botercremom

11.

Razvaljamo fondant i pomocu valjka prenesemo na tortu

12.

jos jedna radna

13.

I na kraju je ispaloo ovako

  • Torta-za-uskrs(1)
  • Uskrs(1)

15

Hvala ti na savjetu,mozda jednom probam kao kolac-jedan biskvit ili 2 manja i krema..

divna si,kao i uvijek.👍

Suzanan, Moras probati tortu, ima mnogo recepata za red velvet sigurno ces pronaci neku koja ti odgovara po okusu. Ova je jednostavna za pripremiti i ne iziskuje mnogo vremena. Kora se pece od jednom i kasnije prerezes a krema gotova za tili cas. Ako zelisda je ukrasis kremom i pravis one ruze od kreme treba ti oko 1200 g sira, 250 g putera, 600 g staub secera, ja je cesto tako ukrasavam. A ova je bila za Uskrs tako da sam koristila fondant. Sretno i javi ako se odlucis da je pripremis i imas pitanja..🤗

antony1 hvala mnogo ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)