Ovo je napravljeno po receptu iz knjižice.. “pecimo s pudinzima…”
Ovo je napravljeno po receptu iz knjižice.. “pecimo s pudinzima…”
Sastojci
Priprema
Žumanjke umutite sa mlijekom šećerom, vanilin šećerom.
Brašno pomiješajte pa praškom za puding i praškom za pecivo. polagano dodajite smjesi od žutanjaka.
Od bjelanjaka istucite snijeg i polagano ga dodajte u smjesu sa žutanjcima.
Ulijte u kalup i pecite na 200C oko 20 minuta.
Jagode izmiksajte sa šećerom u prahu. istucite slatko tučeno vrhnje i u njega dodajte smjesu jagoda.
Biskvit prerežite i 2/3 kreme istresite, gore druga polovica biskvita i ostatak kreme je da se premaže torta.
Ukrasite jagodama.
Posluživanje
u ovom receptu ja ne stavim šlagfix nego umjesto njega stavim 1 želatinu, bolje mi se stegne. Kolač je odličan kada se dobro ohladi!
Meni su djeca pojela skoro sve jagode za ukrašavanje.
ja bi onda vjerovatno stavila još mlijeka… inače ja kada mutim žumanjke uvijek stavim 2-3 žlice vruće vode, (ne proključale)ovisno o veličini jajeta.
11