Ovo je laka i osvezavajuca torta kojoj kisela pavlaka (vrhnje) i voce daju lezernu i osvezavajucu notu. Kada sam dobila ovaj recept, malo sam se zacudila otkud kisela pavlaka u kolacu, ali to je trajalo samo dok nisam probala…Izrada jednostavna i za pocetnike, a ukus poseban!
Ovo je laka i osvezavajuca torta kojoj kisela pavlaka (vrhnje) i voce daju lezernu i osvezavajucu notu. Kada sam dobila ovaj recept, malo sam se zacudila otkud kisela pavlaka u kolacu, ali to je trajalo samo dok nisam probala…Izrada jednostavna i za pocetnike, a ukus poseban!
Sastojci
Priprema
Izmesati kasikom lagano pavlaku sa 5 kasika secera da se sjedini. Potrebno je uzeti masniju pavlaku sa 20% mlecne masnoce.
Sipati u tanjir ili plicu posudu hladno mleko, dodati 2 kesice vanilin secera, moze i malo ruma po zelji i izmesati.
Piskote veoma brzo potapati u mleko (jer su veoma porozne i da ne budu suvise vlazne) i redjati ih na tacnu ili posluzavnik. Ja obicno od ove kolicine piskota slazem tortu od tri reda piskota, a to zavisi od vase tacne…moze i drugacije
Premazivati piskote sa pavlakom koje smo ranije pomesali sa secerom
Slagati voce. Obicno koristim jagode, maline, kivi, ananas, zavisi sta imate od voca.Trebalo bi da je voce malo nakiselo, sto ovoj torti, pored pavlake, daje osvezavajuci ukus. U nedostatku svezeg, moze se koristiti zamrznuto ili cak iz konzerve npr. ananas.Voce operem, posusim papirnom salvetom, secem na komade i redjam preko piskota vec premazanih pavlakom…i tako redom ponavljati dok se ne utrosi sav materijal. Poslednji red piskota samo premazati pavlakom.
Gotovu tortu premazati slagom i ukrasiti vocem po zelji. Umesto slaga mozete ulupati 500g slatke pavlake.
Posluživanje
Tortu slagati dan ranije, kako bi se sastojci sjedinili. Prijatno !
ovu tortu sam pravila bezbroj puta..divna je..gotova za 5 min....jedino sto ja ne natapam piskote sa mlekom vec ih redjam suve pa se one natope tecnoscu iz pavlake a fil postane cvrsci!
#9 Ovde na coolinarici postoji zaista puno recepata, i ne može se uvek videti da ima istih ili sličnih. U svakom slučaju, tvoj recept je drugačiji malo, pa ko želi može probati na ovaj ili onaj način.!
11