Moj profil
MARINELA2208
29.1.2015.

TORTA SA ČOKOLADOM I KRUŠKOM

30 minuta
16

ovo nije još jedna kalasična torta ovo je torta ispunjena okusom koje je nepcu ugodno

ovo nije još jedna kalasična torta ovo je torta ispunjena okusom koje je nepcu ugodno

MARINELA2208
29.1.2015.

Sastojci

za
ZA KREMU I BISKVIT 100 g šećera
3 jaja
pola žlice kakaa
40 g brašna
4 žlice kompota od brusnica
1 svijetli biskvit(recept manje više znate za klasika biskvit)
1 žlica rakije od krušaka(kruškovca)
250 g krušaka
100g čokolade za kuhanje
250ml slatkog vrhnja

Priprema

1.

Na 180 stupnjeva zagrijte pećnicu. Pjenasto istucite jedno jaje i 40 g šećera. Umiješajte brašno i kakao. U namašćenom kalupu pecite biskvit oko 10 minuta. Poslažite redom svijetli biskvit, 4 žlice bobica, ohlađeni tamni biskvit, 4 žlice bobica, pa svijetli biskvit. Slažite jedno na drugo. Kruške očistite, ogulite i narežite na kockice

2.

Pirjajte kruške na rakiji oko 3 minute, pa procijedite. Rastopite čokoladu. Odvojite žumanjke od bjelanca. U posudi uronjenoj u toplu vodu, pjenasto izmiješajte 40 g šećera i žumanjke. Zatim posudu izvadite iz vode i još malo miješajte. U smjesu umiješajte čokoladu. Bjelanca istucite da 20 g šećera. Vrhnje odvojeno istucite u šlag, pa umiješajte u kremu. Tortu premažite polovicom kreme, pa stavite kruške i na kraju namažite ostatak kreme.

Posluživanje

ja sam svoju torticu ukrasila po svojoj želji i mašti,dopustite da vam kod ukrašavanja mašta radi.

  • Torta-s-kruskama(1)

6

preljepa 👍poz

Torta lijepo izgleda i sigurno je ukusna! Volio bi vidjeti kako izgleda kad se prereze.

legenda dušo draga ako ti nepaše nemoraš da čitaš..u ostalom dođi ti radit kod mene u slastičarnu pa me nauči objašnjavati😀