Moj profil
Ljubicica71
18.6.2017.

Torta s kupinama

70 minuta
3

Već godinama pravim ovu tortu, pa hoću da podjelim ovdje s vama.Veoma je lagana i sočna u ljetnim danima.

Već godinama pravim ovu tortu, pa hoću da podjelim ovdje s vama.Veoma je lagana i sočna u ljetnim danima.

Ljubicica71
18.6.2017.

Sastojci

100 g putera/maslaca-margarina
200 g Šećera ( kristal)
2 Vanilin šećer Dolcela
4 Jaja
150 g Glatkog brašna Podravka
1 prasak za pecivo
2 zlice Mlijeka
Fil
200 g šećera u prahu
500g Kupina
375 g Posni sir
375 g maskarpone sira

Priprema

1.

Maslac, 100g šećera i vanilin šećer pjenasto mutiti.Jaja razdvojiti. Žumanjke pjenasto mutiti, brašno i prašak za pecivo  dodati i zajedno s mlijekom mutiti.

2.

Pola od tijesta istresti u namašćenu i pobrašnjenu torte kalup promjera 26 cm. Bjelanjke mutiti s mikserom i dodati secer u prahu.Pola od te smjese dodati na tijesto i posuti bademovim listićima  i peći u zagrijanoj pećnici na 175 gradi 25 min.

3.

Tako ispeći i drugu polovinu tijesta i bjelanjaka.Kore ohladiti , te slagati fil.posni sir, maskarpone sir,100 g šećera i vanilin šećer umutite .Te redajte: kora, kupine ,fil te druga kora.Sat vremena hladiti.

  • Torta-s-kupinama(1)

2

Hallo, maline, kupine ili jagode,

Zanimljiva torta, ali to su maline u pitanju zar ne.... imam taj recept u jednoj knjižici Dr. Oetkera.... 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)