Moj profil
kikiriki
19.4.2009.

Torta s jagodama, kokosom i sirom

78

Lagani i fini spoj jagoda, homemade kokosovog mlijeka i brasna i kremastog mascarponea…

Lagani i fini spoj jagoda, homemade kokosovog mlijeka i brasna i kremastog mascarponea…

kikiriki
19.4.2009.

Sastojci

Biskvit – za kalup promjera 20 cm
1 jaje
3 bjelanjka
4 zlice secera
4 zlice kokosovog mlijeka
2 zlice kokosovog brasna
2 zlice brasna
prstohvat soli
Krema
500 g mascarponea
cca 300 g jagoda
4-5 zlica secera
malo naribane limunove korice
malo Limoncella
nekoliko jagoda za ukras

Priprema

1.

Zagrijte pecnicu na 175oC.

2.

Istucite 4 bjelanjka sa soli u cvrst snijeg, dodajte jednu po jednu zlicu secera, zatim 1 zutanjak, kokosovo mlijeko i na kraju lagano umijesajte smjesu brasna i kokosovog brasna.

3.

Pecite cca 10-15 minuta. Ohladite te prerezite.

4.

Za kremu miksajte mascarpone sa secerom, dodajte limoncello i koricu limuna te lagano umijesajte nasjeckane jagode.

5.

Namazite kore s kremom i ukrasite jagodama.

6.

presjek

Posluživanje

Za pecenje u kalupu promjera 28 ili 30 cm, poduplajte smjesu.

  • Jagode(6)
  • Cheesecake(5)
  • Mascarpone(3)
  • Kokos(3)
  • Kolači(2)
  • Torta-od-jagoda-sa-sirom(1)
  • Krema(1)
  • Jagodica-bobica(1)
  • Torta od jagoda(1)

24

hvala :-)))

Zaista dobitna kombinacija ,odlično…

ja jako volim tu kombinaciju :-))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)