Hahahah to nastane kada si u gužvi, a uvjerena si da imaš sve potrebne sastojke za cheesecake i kupiš sve sitnice, samo ono glavno ne, a već je kasno navečer, trgovine ne rade, a ti ujutro trebaš odnijeti tortu na krštenje, pa da se ne osramotiš staviš svašta nešto i skoro nitko ni ne primjeti da nema sira. :D
Hahahah to nastane kada si u gužvi, a uvjerena si da imaš sve potrebne sastojke za cheesecake i kupiš sve sitnice, samo ono glavno ne, a već je kasno navečer, trgovine ne rade, a ti ujutro trebaš odnijeti tortu na krštenje, pa da se ne osramotiš staviš svašta nešto i skoro nitko ni ne primjeti da nema sira. :D
Sastojci
Priprema
Za podlogu, u multipraktiku samljeti kekse i dodati otopljeni margarin i mlijeko.
Smjesu rasporediti po kalupu za torte i dobro ga utisnuti, te staviti u pećnicu na 175 °C na 5 minuta.
Izvaditi i ohladiti.
Za kremu, staviti grijati 400 ml mlijeko, šećer, vanilin šećer i puding umiješati u preostalo mlijeko i kada smjesa postane jednolična dodati u mlijeko na vatri. Kada puding poprimi željenu čvrstoću maknit s vatre i ohladiti, u toplu smijesu umiksati kiselo vrhnje. Otopiti želatinu po uputama na vrećici i također umiksati u kremu.
(Kremu presipati preko podloge i ohladiti. Preljev staviti na hladu kremu.)
Za preljev voće, vodu i šećer zakuhati i dodati preljev za torte i sve kuhati još 2 minute. Skloniti s vatre i pustiti da se malo ohladi i počne stezati, te preliti preko ohlađenog kolača.
Kako je tebi ispao recept?
7