Priprema
-
1.
Naranče ogulite i odvojite kriške. Pirjajte ih oko 30 minuta na laganoj vatri, a potom ih ohladite. Ohlađene naranče usitnite u kašicu.
-
2.
Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. Žumanjke, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte naribanu čokoladu, orahe i naranče. Na kraju, lagano umiješajte čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.
-
3.
Smjesu izlijte u kalup (promjera 26 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 80 minuta.
-
4.
Pečenu tortu prelijte tamnom čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Tortu poslužite uz Šlag pjenu Dolcela, pripremljenu prema uputi na pakiranju.
Savjet
Pečenu tortu ostavite u pećnici oko 45 minuta da se ohladi kako vam visina pečenog tijesta ne bi pala.
© Podravka d.d. 2003.—2017.
Komentari (66)
Učitaj prethodne komentaretorta je savršena. ja sam je pekla na 180 st 15min. a zatim na 150st 30 min ijoš 15 min na 130st .
Torta je jednostavna za napraviti, ali je meni kalup od 26 cm bio malo premalen. 87 bi za moju dobivenu smejsu bilo taman. Ukusna je, ali meni osobno preslatka.
Pardon kalup 28 cm
kepica me dovela - super je!
Meni je ovo savrsena torta!
Socna, bogatog okusa, relativno jednostavna za napraviti.
Kod mene nestala u roku odmah!
Torta je odlična! Isprobano više puta
probala. nisam odusevljena. socna je, to je istina, ali se meni to bas ne dopada i ne osjeti mi se bas naranca. nije losa, ali nisam bas odusevljena. isto gorkasta, iako mi orasi nisu bili gorki.
Meni savršena, smanjila za dva jaja, i deset deka oraha. Stavila malo lješnjaka, smanjila šećer
Ja sam ovu radio vec desetak puta, i svaki put mi je savrešena, a kušači budu oduševljeni! Dopada mi se što se naranča ne osjeti, nisam baš od voćnih torti (osim s višnjama). A volim sočne... Sto ljudi sto ćudi!
Jako fina torta. Smanjila sam šećer, orahe i malo čokoladu, naranče sam dinstala 10 min i pekla ukupno 45 min, a prije čokoladne glazura sam tortu premazala narančinim sokom kuhanim s malo gustina. Voljela bih da se naranča jače osjeti, ali očito joj je ovdje funkcija sočnost, što je svakako postignuto.