Moje mini mandarine iz pijanog sirupa, koje sad već godinama radim po Miliczinom receptu za pijane klementine, našle su novu primjenu. Ovo je torta i za one koji sami pripremaju bademovo mlijeko, jer koristi bademe koji zaostanu nakon pripreme mlijeka.
Moje mini mandarine iz pijanog sirupa, koje sad već godinama radim po Miliczinom receptu za pijane klementine, našle su novu primjenu. Ovo je torta i za one koji sami pripremaju bademovo mlijeko, jer koristi bademe koji zaostanu nakon pripreme mlijeka.
Sastojci
Priprema
Umutite čvrst snijeg od bjelanjaka, dodajte mu šećer i nastavite mutiti. Kad ponovno dobijete glatku smjesu dodajte bademe i brašno. Na kraju umiješajte ekstrakt vanilije i sjeckane mandarine iz pijanog sirupa. Kalup za tortu obložite papirom za pečenje. Pecite na 180°C. Pečeno prebacite na pladanj, uklonite papir za pečenje i vratite obruč od kalupa kako biste mogli izlijevati krenu i preljev.
Skuhajte puding od vanilije prema uputi na pakiranju, ali sa smanjenom količinom mlijeka kako i stoji u popisu sastojaka. U vruće umiješajte margarin i odmah izlijte na podlogu. Stavite hladiti.
Pomiješajte pijani sirup sa vodom i skuhajte preljev prema uputi na pakiranju, ali bez dodatka šećera, jer je sirup dovoljno sladak. Izvadite tortu iz hladnjaka i po površini kreme složite ploške pijanih mandarina. Prelijte preljevom i ostavite da se stegne na sobnoj temperaturi. Tek potom rashladite u hladnjaku.
:(Još nema komentara