Ovaj ukusni kolač obožavaju svi jer je sladak i osvježavajuć.
Ovaj ukusni kolač obožavaju svi jer je sladak i osvježavajuć.
Sastojci
Priprema
Biskvit:
U posudu stavite žumanjke, šećer i vanilin šećer i sve to dobro izmješati, kroz miksanje postupno dodavati ulje i mlijeko.
U drugoj posudi izmiksati bjelanjke, kada dobe potrebnu čvrstoću žlicu po žlicu stavljati u smjesu od žumanjaka.
Zatim staviti prašak za pecivo i brašno. Sve to dobro izmješati i prebaciti u kalup za torte.
Krema:
U lonac staviti kuhati 2/3 mlijeka, dok se
mlijeko zagrijava u zdjeli izmješati brašno, šećer i ostatak (1/3) mlijeka i izlijati u vruće mlijeko. Kuhati dok smjesa ne dobije potrebnu čvrstoću.
U rashlađenu smjesu dodati margarin s aromom od vanilije i sve to dobro izmiksati.
Biskvit razdjeliti na dva djela, donji biskvit poškropiti sokom od jagoda i staviti kremu, na kremu poredati prethodno narezane jagode, staviti gornji biskvit i preliti ga glazurom od čokolade. Na čokoladu poslagati jagode i njih preliti rastopljenom čokoladom.
Oko torte staviti šlag.
Kako je tebi ispao recept?
1