Ovaj recept posvećujem Kulinarici, za 2 godine druženja!
Magična kombincija maline i pistaća, potpuno prirodna.
Ovaj recept posvećujem Kulinarici, za 2 godine druženja!
Magična kombincija maline i pistaća, potpuno prirodna.
Sastojci
Priprema
Ulupati žumanca i šećer i dodati skrob. U većoj posudi skuvati mleko i kad provri dodati smešu od skroba. Kuvati na laganoj vatri dok ne provri. Na kraju dodati vanilu.
Rasporediti krem u dve posude. Jednu ćetvrtinu u jednu posudu i tu dodati nugat od pistaća, a u drugu, sa ostatkom od 3/4 krema, dodati sirup od maline.
Sačekati da se sve ohladi i premazati fil kao na slici.
Recept za nugat od pistaća https://www.coolinarika.com/preview/recept/nugat-od-pistaca/
Nugat staviti u deblju kesu i staviti preko nje krpu. Izlupati čekićem za meso, da budu sitniji komadići. Htela bih da naglasim da puter omekšava nugat. Može da se napravi BEZ putera i onda će biti krckaviji. Ja sam ipak dodala puter jer nisam htela da neko polomi zube, a dovoljno je krckavo i ovako.
Posluživanje
Najbolje je kad odstoji bar jedan dan u frižideru, da se biskvit malo natopi od fila.
Kako je tebi ispao recept?
16