Sastojci
Priprema
Pečnicu stavit da se grije na 180;c, dok pravimo biskvit.Odvojit bjelanca od žumanjacai dobro ih istuč u čvrst snjeg.Izmiksat žumanjca,šećer, sol i tri žlice tople vode.Pomješat brašno, prašak za pecivo, cimet i kakao.Umiješat snjeg od bjelanca.Stavitpeć oko 35 minuta.Pečeni biskvit prerezat 2 puta.
Za kremu skuhat puding od vanilje sa šećerom.Stuč maslac da bude pjenast, ohladit pudingi dodavat ga maslacu uz neprestano mješanje.
Prerezani biskvit natopit sa mljekom ,premazat mermeladom i poviše stavit dio kreme stavit drugi dio biskvita pa opet mermeladu pa kremom pa poklopit zadnjim djelom biskvita.Namazat zadnjim djelom kreme.Ukrug torte poslagat štapiče stavit dva bonbona za oći i napravit od čokolade usta .
Posluživanje
Biskvit je lagan i može se iskoristit za svake oblike torti.
2