Lagana kremasta torta, bez pečenje, sa piškotama i kremom od mlečne i bele čokolade.
Lagana kremasta torta, bez pečenje, sa piškotama i kremom od mlečne i bele čokolade.
Sastojci
Priprema
Umutiti gustin sa 5 kašika mleka. Ostatak satviti da provrije. Zatimj dodati razmućeni gustin i kuvati još 1 minuta. U vreo puding dodati usitnjene čokolade. Mešati dok se ne rastope, a onda ostaviti puding da se ohladi.
Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu. Zatim umešati ohlađeni puding i umutiti krem slika1 .
Staviti mleko u prikladnu posudu i dodati vanilin šećer, pa mešati dok se ne rastopi. Obruč okrugle forme vel. 24cm, staviti na tanjir. Natopljene piškote ređati na dno, slika2 .
Preko jednog sloja poređanih piškota namazati sloj krema, slika3 ,poravnati i prekriti sa još jednim slojem natopljenih piškota, a zatim premazati ostatkom kreme.
Površinu torte talasasto prošarati, i posuti čokoladnim mrvicama i ribanom belom čokoladom slika4 .
Meni je ispalo super,
umjesto maslaca koristila sam 1 margarin (zbog tvrdoće), a umjesto mliječne čokolade koristila sam onu sa 50 % kakaa. U kremu sam dodala malo ruma. Kalup prije slaganja treba malo navlažiti sa vodom jer se kasnije lakše odvaja. Tortu je najbolje rezati drugi dan kad piškote malo omekšaju. U slast 🙂
32