Moj profil

Torsk-bakalar

20 minuta
7
Torsk-bakalar

Pre nekoliko dana sam gledala na TV i ovakav nacin pripreme torska, bakalara. Ja sam imala svezi torsk, ali sigurno moze i sa nekom drugom vrstom ribe. Probajte, neverovatan spoj ukusa ribe, zacina, komoraca, limuna...

Pre nekoliko dana sam gledala na TV i ovakav nacin pripreme torska, bakalara. Ja sam imala svezi torsk, ali sigurno moze i sa nekom drugom vrstom ribe. Probajte, neverovatan spoj ukusa ribe, zacina, komoraca, limuna...

Sastojci

za
ca 800gr bakalara- torsk
2-3 komoraca, zavisi od velicine
dosta naseckanog svezeg persuna
dosta naseckanog svezag vlasca
1-2 glavice crnog luka,sitno naseckanog
dosta maslaca (150-200)
so ,biber

Priprema

1.

Prvo skuvati krompir, posto sama priprema pibe traje jako kratko .Dok se krompir kuva, pripremiti sve sastojke, iseckati zacine, pripremiti komorac. U tavu staviti malo maslaca i sitno naseckani crni luk i kada je luk dobio finu staklastu boju, dodati persun i vlasac. Samo ih sjediniti i tada staviti ribu, koju ste predhodno isekli na odgovarajuce parcice. Odmah na gornji deo ribe rasporediti zacine, posoliti po zacinima,dodati jos  dosta maslaca i pazljivo prelivati ribu sa maslacom. Stvarno jako pazljivo da Vam ne spadnu zacini.Tako peci ribu jedno 4-5 min,prelivati je citavo vreme.

Onda dodati na kriske isecen komorac,i dok komorac ne omeksa,( jedno 2-3 min) i dalje prelivati ribu.Treba Vam dosta maclaca, ali sigurno moze i margarin.

Posluživanje

Na tanjir staviti kuvani krompir, ribu i komorac,pa preko svega preliti sa masnocem sto ste pekli i posuti izcedjenim limunom. I to je to.

  • BAKALAR(2)

8

Eva-mil, hvala puno!👋

Inka56, puno ti hvala sto si probala ovaj recept, hvala ti sto si postavila jednu ovako divnu sliku! 👍

Odlican recept  mika05 i samo tako nastavi   👍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Tortilla (španjolska) iz pećnice
Tamara

Tortilla (španjolska) iz pećnice