Moj profil

Topla salata s pedoćama i povrćem

25 minuta
6
Topla salata s pedoćama i povrćem

Salata s kuhanim povrćem i poprženim dagnjama pretvorit će se u pravo glavno jelo na vašem stolu, a lagani miris konjaka doprinijet će posebnosti ove salate.

Salata s kuhanim povrćem i poprženim dagnjama pretvorit će se u pravo glavno jelo na vašem stolu, a lagani miris konjaka doprinijet će posebnosti ove salate.

Sastojci

za
150 g mrkve
600 g očišćenih dagnji (pedoći)
150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
50 ml konjak
4 rotkvice (75 g)
1 žlica vlasca
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Mahune skuhajte u posoljenoj vodi te ih ocijedite.

2.

Isto tako skuhajte mrkvu narezanu na štapiće.

3.

Dagnje popržite na 50 ml maslinova ulja, podlijte vinom i dodajte 1 žlicu Vegete.

4.

U drugoj posudi napravite mješavinu od preostalog maslinovog ulja, soka od limuna i konjaka.

5.

Rotkvice narežite na listiće te ih pomiješajte s kuhanom mrkvom i mahunama.

6.

Dodajte im pripremljene dagnje pa prelijte pripremljenim umakom.

7.

Na kraju serviranja salatu pospite narezanim vlascem.

8.

Po potrebi posolite i popaprite.

Savjet

Za ovaj recept možete upotrijebiti i smrznute dagnje.

  • Dagnje(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Papar-mljeveni(1)
  • Topla salata(1)
  • Rotkvice(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Topla-salata-s-pedocama-i-povrcem(1)
  • Pedoce(1)
  • Salata(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Topla salata od tikvica i plavog patlidzana
olivera67

Topla salata od tikvica i plavog patlidzana