Moj profil
Sastojci
Priprema
Žuta krema
1.
Žumanjke pjenasto umutiti, dodati brašno i vanilin šećer i još dobro izmutiti.
2.
U to dodati 2 dl mlijeka, promiješati.
3.
Ukuhati ostalih 8 dl mlijeka i u njega umutiti žumanjke. Kuhati kao za krempitu.
4.
Posebno izmiješati 1 cijeli putar s 20 dag šećera da bude pjenasto.
5.
Kad se krema od žumanjaka ohladi dodati u nju putar sa šećerom.
Bijela krema
1.
Istući bjelanjke u čvrst snijeg, dodati 12 žlica šećera i limunov sok.
2.
Staviti na paru i tući dok se smjesa ne počne odvajati od žice.
Posluživanje
Ja sam stavljala samo dva reda keksa jer sam htjela da mi bude što kremastije. Idući ću put probati s tri reda kako piše u originalnom receptu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6