Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Ako ste nabavili file tolstobika (iz porodice šarana i jako mu je sličan) obavezno mu odstranite kožu - kažu da ako se ne makne koža riba bude gorka...
Obzirom da su fileti veliki izrežite ih na par komada. ako vam se da izvadite kosti pincetom, a ako ne malo ćete pripaziti pri samoj konzumaciji.
2.
U jednom dubljem tanjuru pomiješajte brašno, crvenu papriku i malo soli. Ribu osušite na ubrusu i posolite.
3.
Komade ribe uvaljajte u brašno s paprikom i pecite na zagrijanom ulju dok ne porumeni...
4.
Pri posluživanju tolstolobika obavezno imajte limun... divno se slažu.
Posluživanje
Servirati uz krumpir salatu ili blitvu ili bilo što - što inače jedete uz ribu
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara