Moj profil
coolinarika
14.6.2006.

Tjestenina u umaku od povrća

60 minuta
508

Ne morate biti vegetarijanac da biste uživali u krasnome jelu, kojem ton određuje nekoliko svakidašnjih vrsta povrća.

Ne morate biti vegetarijanac da biste uživali u krasnome jelu, kojem ton određuje nekoliko svakidašnjih vrsta povrća.

coolinarika
14.6.2006.

Sastojci

za
350 g Tjestenine Fusilli Zlato polje
100 g luka
50 ml maslinova ulja
2 češnja češnjaka
80 g celerova korijena
250 g tikvica
1 Vegeta Maestro slatka paprika mljevena
250 g svježih rajčica
1-2 žlice Vegete Natur Mediteran
sol
Za posluživanje
2 žlice naribanog parmezana

Priprema

1.

Luk narežite na ploškice, a celerov korijen, tikvice i papriku na kockice. Rajčicu ogulite, očistite od sjemenki pa je također narežite na kockice.

2.

Na ugrijanom ulju propirjajte luk, papriku i celerov korijen. Zatim dodajte tikvice, rajčice i Vegetu natur mediteran. Sve kratko propirjajte, podlijevajući vodom dok povrće ne omekša. Na kraju umiješajte nasjeckani češnjak.

3.

Tjesteninu skuhajte, ocijedite, dodajte pirjanom povrću i sve dobro izmiješajte.

Posluživanje

Tjesteninu u umaku od povrća poslužite s ribanim parmezanom.

Savjet

Umjesto svježih rajčica možete upotrijebiti pelate, a tikvice zamijeniti patlidžanima.

  • TOPLA PREDJELA(53)
  • Tjestenina...(52)
  • Vegetarijanski recepti(15)
  • Tjestenine(12)
  • GLAVNA JELA(12)
  • Povrće -(6)
  • Ručak(5)
  • Pašta(5)
  • Jela od tjestenine(3)

5

Probala sam ovo jelo i odlicno je.... Ali ja sam dodala malo kobasice zbog decka koji obozava meso i super je... Thanks

rijetko kada radim povrće s tjesteninom ali isplati se probati:)

ovo se kod nas pravi bar jednom tjedno. bravo! odličan recept!