Jednostavno,ukusno i originalno:)
Sastojci
Priprema
Stavite vodu za tjesteninu.
Narežite papriku i kelj na rezance (papriku na dosta tanke rezance, da istovremeno omekšaju kasnije kod pirjanja), te špek na kockice, naribajte sir.
Na ulju kratko popržite špek, pa dodajte papriku, kelj i malo vode te pirjajte dok ne omekša i sva voda ispari.Dodajte kiselo vrhnje i naribani sir, posolite i popaprite te još kratko miješajte dok se vrhnje ne zagrije, a sir rastopi.U međuvremenu skuhajte tjesteninu.
Pomiješajte umak i ocijeđenu tjesteninu.Dobar tek!
Posluživanje
Umjesto špeka može se upotrijebiti šunka.
e hvala na ovom receptu..jer kelja uvijek imam..a i meni je dosadio sa krumpirom..vidjlea sam negdje recept kelj sa špekom..morat ćemo probati..
i meni je već dosta kelja u čušpajzu pa sam ga danas pripremila ovako, ali s rižom umjesto tjesteninom + u umak dodala još mrvu češnjaka :)
Kako je tebi ispao recept?
3