Tjestenina na Francuski način

20 minuta

18

Sastojci

za

Tjestenina

500g fusila(ili bilo koja tjestenina)

Umak

200g šampinjona

250g šunke ili pršuta

4 trokuta Zdenka sira

1 glavica luka

300ml vrhnja za kuhanje

1 dcl bijelog vina

sol,papar,origano

2 žlice maslinovog ulja

Priprema

1.

Na masl.ulju prepržimo luk dok ne požuti

2.

Dodamo nasjeckane šampinjone pirjemo 5 min

3.

Dodamo šunku ili pršut nasjeckanu na kockice i pirjamo još 2-3 min

4.

Podlijemo vinom i 1 dcl vode te kuhamo na laganoj vatri dok voda ne ispari

5.

Dodamo vrhnje za kuhanje, Zdenka sir i jaja i začine i kuhamo još 7-8 min

6.

Prelijemo po već prethodno skuhanoj tjestenini

3

6.7.2008.15:33

Iskreno neznam od kuda naziv ali u svakom slučaju odlična je

6.7.2008.15:30

Francuska, valjda zbog kombinacije sira, luka, vina…Maštovito 5

6.7.2008.15:23

Jednostavno, prakticno i vrlo ukusno…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)