Ovo je jedan od brojnih načina pravljenja mog omiljenog jela- tjestenine.
Ovo je jedan od brojnih načina pravljenja mog omiljenog jela- tjestenine.
Sastojci
Priprema
U tavi na ulju kratko popecite pancetu, luk, papriku i oguljenu rajčicu izrezane na kockice. Posolite i stavite na toplo mjesto.
U međuvremenu skuhajte tjesteninu u slanoj i nauljenoj vodi,
U većoj posudi zagrijte umak basilico, dodajte tjesteninu, popečeni luk, papriku, pancetu i rajčicu, te sve dobro promješajte i pustite minutu/dvije na vatri. (dodajte i vegetu twist tjestenina).
Dodajte grubo natrgane komadiće sira, promješajte i pričekajte da se sir počne topiti.
pred kraj dodajte začine – peršinov list, bosiljak i druge začine po želji.
poslužite toplo uz parmezan i sezonsku salatu. Dobar tek!
1