Moj profil

Tiritli

77
Tiritli

Počelo je  isprobavanje  receptića iz raznoraznih knjižica.Ovaj mi se učinio jako zgodan jer je sa pekmezom ,a moj MM obožava ovakve suhe kolačiće.E sad u knjižici piše da je ovo stari slavonski kolač,koji se inače  punio sa nadjevom od oraha(kao za orehnjaču)a spominje se u brodskim novinama  iz 1937.godine.Moji su ih  već jučer onak tople sve smazali.

Počelo je  isprobavanje  receptića iz raznoraznih knjižica.Ovaj mi se učinio jako zgodan jer je sa pekmezom ,a moj MM obožava ovakve suhe kolačiće.E sad u knjižici piše da je ovo stari slavonski kolač,koji se inače  punio sa nadjevom od oraha(kao za orehnjaču)a spominje se u brodskim novinama  iz 1937.godine.Moji su ih  već jučer onak tople sve smazali.

Sastojci

40 dag brašna
10 dag maslaca
2 žlice šećera
2 žumanca
cca 4-5 žlica kiselog vrhnja
malo domaćeg pekmeza(kod mene izabela)
šećer za posipavanje

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto.Tanko ga razvaljajte.

2.

Kotačićem izrezujte pravokutnike veličine otprilike 8*8cm.

3.

Na sredinu svakog pravokutnika stavite malo domaćeg pekmeza .Jedan čošak  prebacite preko pekmeza,kao na slici.

4.

Zatim  prvu bočnu stranu presavijete da nadjev nebi iscurio van,ovakoooo

5.

I na kraju presavijete na isti način i drugu stranu tirtila (jastučića).Malo stisnite krajeve da nebi pekmez iscurio van.Možete malo krajeve prije savijanja malo premazati bjelanjcem da se jastučić zalijepi (tek radi sigurnosti).

6.

Rasporedite tirtile na lim obložen papirom za pečenje pa ih pecite cca 15 min na 200 stupnjeva.Po potrebi malo produžite ovisno o vašoj pećnici.Još vruće pospite šećerom u prahu.Guštajte uz kavu ili neki dobar topli napitak.

Posluživanje

Ovi kolačići mi se sviđaju kako ukusom tako i izgledom,interesantno se motaju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback