Moj profil

Tiramisu Pops/Pick me up/Sladoled

Tiramisu Pops/Pick me up/Sladoled

Nakon dugih setnji po suncu, ili boravka na plazi, zbilja je potrebno osvjezenje poput ovoga...

Nakon dugih setnji po suncu, ili boravka na plazi, zbilja je potrebno osvjezenje poput ovoga...

Sastojci

200 gr mascarpone (u zamjenu moze philadelphia)
150 gr secera
250 gr cream
125 ml vode
100 ml kahlua liker
12 kom piskota
100 gr cokolade naribane
12 kom drvenih stapica
espresso kafa

Priprema

1.

Mascarpone krem sir mutite sa secerom u dubljoj posudi. Kad se masa dobro umutila, lagano sipajte vodu, cream i espresso kafu. Nastavite mutiti dok se sve ne ujednaci i ne dobijete finu kremastu masu.

2.

U pripremljene modlice ili manje staleness case sipajte  2/3 dobijene kreme. Piskote na kratko umocite u liker i ugurajte po jednu u sredisnji dio modle/case. U koliko koristite case, piskote izlomite na manje komade i lagano ih poskropite espresso kaboom pa tek onda pomijesajte sa umucenim mascarpone.

Cokoladu izrendajte na krupno, ili koristite noz za guljenje povrca, i dopunite svaku modlu.

Ostavite u zamrzivacu najmanje 3 h, a potom sluzite.

Posluživanje

Da bi sladoled lako izvadili iz modle, potrebno ga je drzati par sekundi pod mlazom mlake vode.

2

Da znas da jeste 🙂 hvala!

Njami, djeluje prefino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka
Pomoravka

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka