Moj profil
avelon
16.7.2009.

tiramisu od jagoda

15 minuta
15

desert

desert

avelon
16.7.2009.

Sastojci

za
1 zumanjak
80ml mlijeka
1 vanilin secer
100g mascarino
60ml vrhnja (slag)
100g jagoda
2 zlice secera u prahu
piskote po zelji
jagode za garniranje
secer u prahu za posut

Priprema

1.

vanilin secer, mlijeko i zumanjak mikserom glatko izmiksati, uz stalno mjesanje na sporetu kratko zagrijati dok zumanjak masu lagano zgusne. sa marascinom pomjesati i dodati umuceno vrhnje.

2.

jagode sa secerom u prahu pirirati dok ne glatki sos.

3.

piskote izlomiti u manje komade i umociti u sos od jagoda i staviti ih u kalup ( ja koristim velike koktel case a mogu i zdjele za sladoled)

4.

na piskote sloj kreme oper piskote pa krema i sosom ukrasiti i posuti secerom u prahu prije serviranja.

Posluživanje

desert

  • Piskote(1)
  • Deserti(1)
  • Tiramisu-vocni(1)
  • Iramisu(1)

2

predivna ideja :D

divan je :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)