Moj profil

Tikvice s krumpirom

60 minuta
8

Tikvice su stvarno zahvalne za kombiniranje s raznim namirnicama.

Tikvice su stvarno zahvalne za kombiniranje s raznim namirnicama.

Sastojci

za
600 g ribanih tikvica
600 g ribanih krumpira
120 g sira
3 jaja
50 ml ulja
50 ml jogurta
sol

Priprema

1.

Krumpir oguliti i naribati. Tikvice također naribati, može i sa korom. Posoliti i ostaviti dok pripremamo ostale sastojke.

2.

Luk i papriku nasjeckati sitno. Sir (gauda) naribati. 

3.

Tikvice i luk ocijediti rukama, dodati luk, papriku i sir.

Jaja umutiti s uljem i jogurtom i dodati u smjesu. Posoliti, popapriti i sve dobro izmiješati.

4.

Pekač namazati mašću ili maslacem,istresti pripremljenu smjesu i poravnati.

5.

Peći na temperaturi od 200° oko 45 minuta, odnosno dok jelo ne porumeni. Pećnicu prethodno treba zagrijati.

6.

Malo ohlađeno jelo narezati na trokute, dodati omiljenu salatu i uživati u slasnom ručku!

Posluživanje

Jednostavan ljetni ručak, dodati samo omiljenu salatu.

1

Sviđa mi se, pozdrav draga Evice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)