Laganija varijanta punjenih tikvica i paprika jer nekad, pogotovo na vrućini, mi ne prija svinjsko ili goveđe meso. Vrlo je jednostavno i relativno brzo se priprema.
Laganija varijanta punjenih tikvica i paprika jer nekad, pogotovo na vrućini, mi ne prija svinjsko ili goveđe meso. Vrlo je jednostavno i relativno brzo se priprema.
Sastojci
Priprema
Na ulju propržiti mladi crni luk i čenove belog luka, oko 5 min. Dodati mleveno pileće meso i pržiti još 10ak min. Dodati začine.
Dok se fil prži pripremiti tikvicu i papriku. Tikvicu preseći uzduž i izdubiti. Paprici sam isekla vrh i dršku i izvukla seme iz sredine, tako da se dobije nešto kao čaša. Napuniti filom i posuti po kašikom parmezana/kačkavalja. Peći 20 min na 180 stepeni.
Izvući iz rerne i staviti komade mocarele i peći još 15ak min.
Posluživanje
Jelo se služi toplo. Ja sam ga poslužila uz krompir salatu https://www.coolinarika.com/recept/krompir-salata-sa-prepelicjim-jajima/
1