Zimajuci u obzir da je to recept za spremanje mufine po Bugarski, logicno i da sam pozelela da ga posvetim na moju dragu- i te kako dragu prijateljicu Rummy Arizankoska....
Zimajuci u obzir da je to recept za spremanje mufine po Bugarski, logicno i da sam pozelela da ga posvetim na moju dragu- i te kako dragu prijateljicu Rummy Arizankoska....
Sastojci
Priprema
1. U prosijano brasno dodajte secer, vanilu, cimet, pecivo i sve izmesajte.
2. Izmutite jaje, dodajte mleko, tikveno pire i suvo grozdje.
3. Isipite brasno u dobivenu smesu od jaje i mleko.
4. Sa malo ulja premazati kalupe za mufine, pobrasniti (ako su silikonski nemora) i isipite u njih od dobivenu smesu do 2/3 od kalupe.
5. Pecite u predhodno zagrijanoj rerni na 180 do 200 steptena 15-20 min.
Preljevi:
1. izmesajte tikveno pire, med i pavlaku do homogenost.
2. Skuvajte u gusti sos borovinke sa secerom i vodom.
ja u zadnje vreme samo pelijem sa medom, posipam po vrh pistace, seckane lesnike ili naj jednostavno - orahe...
Posluživanje
Servirajte mufine sa sosovima, a komotno mozete na tanjur da dodate i kiselu pavlaku....
Uzivajte
1