Moj profil
ZoricaKostova
4.12.2008.

TIKVARNIK- kolac sa bundevom

60 minuta
64

Kada posluzim ovaj kolac,i na pitanje :Sta ima unutra? Odgovorim:bundeva!Onda gosti pitaju:A gde je tu bundeva? i vire ispod tanjira….ha ha

Kada posluzim ovaj kolac,i na pitanje :Sta ima unutra? Odgovorim:bundeva!Onda gosti pitaju:A gde je tu bundeva? i vire ispod tanjira….ha ha

ZoricaKostova
4.12.2008.

Sastojci

600 gr naribane bundeve
100 gr secera(moze i vise u savisnost koliko je bundeva blaga
100 gr margarina
300-400 gr mljeka
5 kom jaja
5 zlica secera
5 zlica griz
1 prasak za pecivo
simet

Priprema

1.

Naribanu bundevu kuvajte sa secerom, margarinom i mljekom, dok se lepo ukuva, oko 20-30 min.

2.

Izmutite 5 zumaca sa 5 kasike secera, dodajt 5 kasike griza i snjeg od 5 bjelanka, dodajte ukuvanu bundevu, pecivo i cimet.

3.

Pecite na 180-200 .

Posluživanje

Ukoliko kolac nije dovoljno blagi posipite secerom u prahu.

  • Bundeva(8)
  • Desert(1)
  • Bundeva-na-slatko(1)
  • Buča(1)
  • Kolači(1)
  • Pite slatke(1)

11

A koja je veličina tepsije??? Ja sam koristila neku osrednje veličine i kolač mi je ispao vrlo tanko :(. Ali srećom pa uvek nadogradnja sa šlagom rešava stvar.

Odlican receptic!

  1. Tikvarnik, kako tatlija od presno sirenje ,recept ode vo omiljeni.